這次沒有核桃所以放燕麥,還是少了堅果的嚼勁與芳香,威士忌倒是代替白蘭地加了一大匙...1.白砂2杯(400g)2.核桃3杯(先剝碎 130度 烤10分鐘)3.可可粉8大匙4.白蘭地1小匙5.奶油1杯(227g)6.蛋4個7.低粉 2 1/2杯(300g)
做法:
一、5用電動打蛋器打鬆,再加1打鬆。最後加上6(一個一個加)攪勻
二、7+3過篩加入一
三、加入2/3的3拌勻
四、倒入烤盤,上鋪1/3的3五、入烤箱 175度 一小時(烤箱記得預熱)

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§ 原。本如此 §

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